non*cafe パンとおうち時間

自宅でパン教室を開いています♪

枝豆フォカッチャ

2017.07.02 (Sun)


雨の7月スタートとなりました。

じとじと

・・・・

梅雨明けにはまだもう少し。



気分揚げていきましょう!!!




7月のパン♪

『枝豆フォカッチャ』



妻沼産の枝豆×ハーブソルト

今回は大きく焼いて、ふんわり感をアップ♪


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7月の予定。

2017.06.28 (Wed)


教室生徒さんからの頂き物♪

つやつやピカピカの茄子~~


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まだまだあるんです^^

麻婆茄子、煮浸し、焼き茄子、油味噌炒め・・・

美味しく頂きま~す♪♪♪




7月の予定をお知らせいたします!


     パン教室 『 枝豆フォカッチャ & バケット 』



            non*cafe &schedule



1   (sat)

2   (sun)

3   (mon)    パン教室    残り1席

4   (tue)    パン教室    残り1席 kids◎

5   (wed)    パン教室     残り2席

6   (thu)    パン教室    空いています

7   (fri)    

8   (sat)

9   (sun)

10   (mon)    残り2席

11   (tue)   残り2席

12   (wed)    満席になりました。ありがとうございます

13   (thu)    満席になりました。ありがとうございます

14   (fri)    残り2席

15   (sat)    

16   (sun)    残り1席

17   (mon)   残り1席

18   (tue)   空いています

19   (wed)   残り3席

20   (thu)   空いています

21   (fri) 

22   (sat)   残り1席

23   (sun)

24   (mon) 

25   (tue)   空いています

26   (wed)   残り1席 kids◎

27   (thu)

28   (fri)

29   (sat)   残り1席 kids◎

30   (sun)   

31   (mon)




一気見せ!

2017.06.27 (Tue)



いよいよ梅雨らしい蒸し蒸しとした季節になってきました。。。

今週末は35度を超える猛暑日に

ベッタベタのぎとぎとの豚骨娘になりそうです



最近のお出掛け写真を一気見せいたします^^


   2017061923480395f.jpg  栃木市大平山へ。


   20170619234517fad.jpg  このときはまだ一分咲き程度。


   20170619234736390.jpg 1000段続く階段を。。。既に遅れをとる母^^;

    20170619234708da8.jpg 登り切った先には大平山神社


    20170619234625c3a.jpg もうひとつの楽しみ♪お茶屋さんでのお蕎麦


    2017061923464728a.jpg そして、卵焼きと焼きとり♪旨いっ


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もう一件。

太田にオープンしたカフェ&パン屋さん。


    attachment02_(6)_convert_20170627214805.jpg  農カフェ 「Rice」 



    attachment01_(8)_convert_20170627214615.jpg 住宅街にひと際目立つシックな建物


    attachment03_(5)_convert_20170627225100.jpg この日は時間なくパン購入のみ。



どちらも急に思いつきバタバタと訪問したので、次回はゆっくりと♪






本日のレッスンレポ♪

2017.06.12 (Mon)


梅雨空?いやいや、爽やかな快晴♪

心地よい風が吹いていました~~

抹茶の綺麗な緑ともぴったり♪

クープ入れ皆さん苦戦しておりますが、

個々の個性が出て楽しいです。


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そろそろ。。。

2017.06.08 (Thu)


いよいよ梅雨の季節になりました・・・

一気に不快指数上がりそうな予感ですが、

この時期でないと仕込めない梅しごとは楽しみの一つです♪

まずは1kg。梅シロップ用に仕込みました。


     attachment01_(4)_convert_20170608202813.jpg  3ヶ月後が楽しみです♪


収穫時期はみんな一緒のようです。

翌日、実家に大量の青梅が届きましたw

さらに4kgゲット!


     attachment03_(2)_convert_20170608203247.jpg 只今、あく抜き中。。。


今年はたくさん梅ジュース&梅酒がいただけそうです♪







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