non*cafe パンとおうち時間

自宅でパン教室を開いています♪

LUNCH salon の記事一覧

ミックスベリーのクラフティ

2010.06.29 (Tue)


今日のデザートは、ミックスベリーのクラフティ*


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ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、レッドカーラント、ストロベリー


甘酸っぱさが初夏の味ですね♪


我が家のラズベリーは、父に除草剤をまかれてしまい枯れてしまいました・・・


また植えようかな♪今度は、ラズベリーの立て札でも立てて(笑)






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2010.06.23 (Wed)
conv0029_20100623085226.jpg テリーヌ・フロマージュ

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conv0026_convert_20100623085306.jpg 今日もひっそりopen*


がっつり食べて!

2010.06.17 (Thu)
関東も梅雨入り。。。


じめじめうっとおしいですよね~


しっかり食べて、暑い夏乗り切りましょ!!




ランチサロン、手作りベーコンを使ったBLTサンド&きのこキッシュ


conv0016_20100617231124.jpg 豚バラを桜チップでスモーク。


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conv0017_20100617231124.jpg しめじ、しいたけ、マッシュルーム、エリンギ
                               たっぷりなキッシュ


                              conv0019_20100617231124.jpgちょっと画が地味ですね・・・


〆のデザートはやっぱり必要でしょ♪


conv0020_20100618094345.jpg パンナコッタ ミックスベリーソースがけ



答えは。。。

2010.05.26 (Wed)
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真っ赤ないちごは、いちごジャムいちごのクラフティになりました♪


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LUNCH salon メニュー  『彩り野菜のキッシュ』

             『ライ麦パン いちごジャム&クリームチーズ』

             『ビシソワーズ』

             『いちごのクラフティ』




             
   パン教室non*cafeスケジュールはこちらを









お野菜いっぱい

2010.05.20 (Thu)
今日は、夕方暗い空に雷が鳴り響きました。


蒸し暑さも感じられたし、梅雨→夏もそこまで来てるのでしょうか。。。


明日は熊谷最高気温31度


これはエアコンのないミニくんにはキツイです





だいぶ遅くなってしまいましたが、先日のLUNCH salonのメニューです


   お野菜いっぱい


というご希望から、前菜プレートだけでも


conv0054.jpg  (スミマセン。みなさん帰られた後撮影したのでスープ空っぽです・・・)

 サニーレタス、グリーンカール、きゅうり、トマト、みょうが、おくら

 玉ねぎ、レンコン、ごぼう、なす、大豆、じゃがいも、かぼちゃ、にんじん(スープです)

 りんご       15種類の野菜たち



メインは、パスタとチキンパエリアをご用意しました。


デザートは

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クリームチーズとパルメザン、くるみの入ったケーキ&ヨーグルトアイス♪



とってもお天気のいい日で、みなさん食後思い思いのスタイルでくつろいでいらっしゃいました(笑)







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