FC2ブログ

non*cafe パンとおうち時間

自宅でパン教室を開いています♪

きままにdiary の記事一覧

2018.07.14 (Sat)


    attachment00_(67)_convert_20180714113222.jpg


はじめての梅干し作り。

途中カビが出ちゃったりとすこし数減っちゃいましたが、なんとかここまで^^


今日は絶好の土用干し日和♪


どれくらいまで干したらいいのだろ?(^^;

こんな日差しで三日三晩干したらしわしわになっちゃいそう...


美味しく仕上がるといいな♪


スポンサーサイト

すもも

2018.06.27 (Wed)


6月とは思えないここ数日の暑さ

熊谷 最高気温 35.2度

真夏の暑さはまだまだこれから。。。(^^;



早朝からカラスと格闘w

庭のすももの木、採り残しのすももを狙って20羽ほどのカラス。

カラスを追い払いながらいくつか採れました♪


   attachment00_(63)_convert_20180627165738.jpg


これらを早速漬け込みました♪



   attachment01_(50)_convert_20180627170108.jpg



すももシロップ♪

これからの暑い夏爽やかにしてくれそうです♪





2017.11.14 (Tue)

11月14日 

埼玉県民の日

子どもたちはそれぞれ予定があるようなので、

一日オフになった私は朝からテニス、ひとりカフェ飯、マッサージと満喫♪

段々とこういうお休みになるんだろうなぁ。。。



      attachment00_(23)_convert_20171114170846.jpg
       テニスコート脇のイチョウ並木。



      attachment01_(18)_convert_20171114170914.jpg
      バックパッカーズランチのガパオライス 850円



じぶん時間を満喫した後は、やらなくてはいけないお仕事タイム!

もう11月半ば

12月パン教室メニュー「シュトーレン」のフルーツラム酒漬を仕込まなくては

レーズン、クランベリー、アプリコット、いちじく、パイン、アップル。。。

なかなかリッチなラム酒漬けになりました^^


      attachment02_(16)_convert_20171114170941.jpg
      12月教室メニュー「シュトーレン」の準備♪




      attachment03_(9)_convert_20171114171009.jpg
      ドライフルーツのラム酒漬け
 

一気見せ!

2017.06.27 (Tue)



いよいよ梅雨らしい蒸し蒸しとした季節になってきました。。。

今週末は35度を超える猛暑日に

ベッタベタのぎとぎとの豚骨娘になりそうです



最近のお出掛け写真を一気見せいたします^^


   2017061923480395f.jpg  栃木市大平山へ。


   20170619234517fad.jpg  このときはまだ一分咲き程度。


   20170619234736390.jpg 1000段続く階段を。。。既に遅れをとる母^^;

    20170619234708da8.jpg 登り切った先には大平山神社


    20170619234625c3a.jpg もうひとつの楽しみ♪お茶屋さんでのお蕎麦


    2017061923464728a.jpg そして、卵焼きと焼きとり♪旨いっ


    attachment01_(10)_convert_20170627214727.jpg




もう一件。

太田にオープンしたカフェ&パン屋さん。


    attachment02_(6)_convert_20170627214805.jpg  農カフェ 「Rice」 



    attachment01_(8)_convert_20170627214615.jpg 住宅街にひと際目立つシックな建物


    attachment03_(5)_convert_20170627225100.jpg この日は時間なくパン購入のみ。



どちらも急に思いつきバタバタと訪問したので、次回はゆっくりと♪






そろそろ。。。

2017.06.08 (Thu)


いよいよ梅雨の季節になりました・・・

一気に不快指数上がりそうな予感ですが、

この時期でないと仕込めない梅しごとは楽しみの一つです♪

まずは1kg。梅シロップ用に仕込みました。


     attachment01_(4)_convert_20170608202813.jpg  3ヶ月後が楽しみです♪


収穫時期はみんな一緒のようです。

翌日、実家に大量の青梅が届きましたw

さらに4kgゲット!


     attachment03_(2)_convert_20170608203247.jpg 只今、あく抜き中。。。


今年はたくさん梅ジュース&梅酒がいただけそうです♪







 | HOME |  Next »