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non*cafe パンとおうち時間

自宅でパン教室を開いています♪

贅沢な時間の過ごし方

2018.10.18 (Thu)


久しぶりのカフェ訪問pic♪


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美容院からの美味しいlunch♪

北浦和にある『nofu』 初訪問です♪

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13時半過ぎに到着し、なんとかランチメニュー間に合いました♪


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本日のランチメニューは♪

厚揚げシュウマイ 塩あんかけ 定食

小鉢には・・・大豆の落とし揚げ
        マスタードポテトサラ
        柿と胡桃の白和え
        ししとうと小魚の胡麻がらめ
        甘芋
かき玉汁 黒米ごはん


厚揚げシュウマイも美味しかったのですが、小鉢の白和えと胡麻がらめ

すごく気に入りました♪


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静かな時間が流れる贅沢時間♪


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ついついデザートまで❤



『nofu』
〒330-0074
さいたま市浦和区北浦和4-8-2
TEL/FAX 048-705-8698
火水木金 11:30-16:00
土 不定期 12:00-16:30
日 定休日
http://nofu.info/
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ハロウィン

2018.10.12 (Fri)


         ☆★HAPPY HALLOWEEN★☆


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ネットで見かけたイラストパン。

見よう見まねでチャレンジしてみました!

かぼちゃペースト、パウダーの代わりに野菜ジュース。

ブラックココアも無かったので普通のココアパウダーで。


はてさて顔はどうしたいいものか・・・まっ、とりあえず型に入れて焼いてみました。

どうでしょ?初にしてはなかなかじゃないですか?ダメ?笑

母に半分おすそ分けしたら 「全然なんだか分からない」とズバッと(^^;

怖いというよりは垂れ目なジャコランタンになってしまいましたが

私的には満足♪

めげずにいろいろチャレンジしてみたいと思います!




   attachment00_(82)_convert_20181012090509.jpg 目と口どう配置したらいいのか???


   attachment01_(61)_convert_20181012090547.jpg 型にはぴったりちょうどいいサイズ


   attachment00_(83)_convert_20181012092039.jpg あちゃ~目の部分が...


   attachment02_(59)_convert_20181012090635.jpg やはり目の位置が高かった...出ちゃってる









スポーツの秋

2018.10.10 (Wed)

おはようございます!

今朝は気持ちいい秋晴れですね♪

日頃の運動不足解消するべく、先週はスポーツ満喫しました^^



丸沼高原ロープウェーで山頂へ

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山頂付近は紅葉が始まっていました (10日現在)

そこから2時間弱の史跡散策コースへ。。。

とその前に腹ごしらえを。


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山頂には「天空カフェ」があり、パスタやサンドイッチなど軽食が食べられます



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カフェから少し上がったところには足湯 (写真奥)やソファー席があり

まったりと過ごせます♪


   attachment01_(59)_convert_20181010090317.jpg こちらはソファ座った眺め。空キレイ。



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ここまでだとまったくスポーツ感ないですよね(汗)

ちゃんと歩きましたよ(^^;


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お昼を過ぎてしまっていたので、今日は2時間コースの史跡散策コース。


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2時間楽勝~♪とナメてましたが、結構アップダウンもありきつかったです。

ストックも大丈夫でしょ♪と持って行ったにもかかわらず、車に置いてきて後悔・・・

道中、台風で倒木などがあるコースをメンテしているおじさんたちと一緒になり

チェーンソーで枝を加工しストックを作ってもらえるというラッキーも^^


日頃の運動不足解消にもなり、景色、自然も満喫し

すごく良かったです♪

帰り道、南郷温泉しゃくなげの湯で汗をながし、ゆっくりと温泉につかり

これまたサイコー!! おすすめです^^



週末には地区のソフトバレーボール大会もあり

ボロ負けのぐだぐだでしたが、たくさん笑い、

少しだけ反省をし、大いに盛り上がった打ち上げとなりましたw



久しぶりの長いブログにお付き合いありがとうございました。

今後もう少し皆さまに発信出来るよう努めて参りたいと思いますm--m

温かく見守っていただければ幸いです。




nonBreadandCafe 大島

あっという間

2018.10.04 (Thu)

今日は中学の新人戦です。

部活を引退した娘はもう関係ないのですが、それでも気になるようです。

あんなに頑張っていたんだもんね~

と言いつつ、気になっているのは私も同じです(^^;


みんな、頑張れ!ファィト!!



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  ↑これは一年前の新人戦。
    すごい前のような気がする・・・




10月の予定。

2018.09.28 (Fri)


来週から10月です!

今年もそろそろ・・・なんて声が聞こえてきそうですね(^^;

駆け足で過ぎていく前に、少しずつペースアップしていかなきゃです汗



10月パン教室メニュー

もうひとつは「パン・オ・ヴァン・ルージュ」

簡単にいうと仕込み水に赤ワインを使用したパンです。



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赤ワインに一晩漬け込んだいちじく

いちじくは取り出し粗く刻んでパン生地に。

赤ワインは沸騰させて冷ましたものを仕込み水として使用。

胡桃も入っています♪


ぜひ一緒に食べていただきたいものは。。。


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ビーフシチューおすすめです^^




10月の予定です。



     『フルーツタルトパン ・ パン・オ・ヴァン・ルージュ』


        non*cafe &schedule


1 (mon) パン教室 残3席 

2 (tue) パン教室 残2席 kids◎

3 (wed)

4 (thu) パン教室 空いています

5 (fri)

6 (sat) パン教室 残1席

7 (sun)

8 (mon)

9 (tue) パン教室 残2席 kids◎

10 (wed) パン教室 空いています

11 (thu)

12 (fri) パン教室 空いています

13 (sat) パン教室 残3席

14 (sun) パン教室 残1席

15 (mon)

16 (tue) パン教室 満席になりました

17 (wed) パン教室 空いています

18 (thu)

19 (fri) パン教室 空いています

20 (sat)

21 (sun)

22 (mon) パン教室 空いています

23 (tue) 

24 (wed) パン教室 残1席

25 (thu) パン教室 空いています

26 (fri) パン教室 残1席

27 (sat)

28 (sun) パン教室 空いています

29 (mon) パン教室 残1席

30 (tue) パン教室 空いています

31 (wed) パン教室 空いています




nonBreadandCafe
090-5583-0209 (大島)
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